Sữa được biết đến là nguồn thực phẩm thông dụng trong cuộc sống. Trong sữa có nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất béo, vitamin, đường lactose, nước và khoáng chất,… sữa giúp cho cơ thể cải thiện được chất dinh dưỡng và cung cấp thêm nguồn năng lượng mới. Sữa thường được chia thành 3 nhóm chính: sữa tươi, sữa bột, sữa đặc. Những nhóm sữa chính này sẽ có tính chất, công dụng và cách sử dụng khác nhau cho từng loại sữa. Trong các nhóm sữa này, sữa nguyên kem là loại sữa được xem là loại sữa có hàm lượng chất dinh dưỡng cao nhất. Vậy bạn có biết sữa nguyên kem là gì? Ứng dụng và công dụng của sữa nguyên kem là như thế nào? Cùng Sữa Tươi Nhập Khẩu tìm hiểu nhé!
Sữa nguyên kem là gì? Công dụng của sữa nguyên kem, ứng dụng của sữa nguyên kem
Sữa nguyên kem là gì?
Sữa nguyên kem là sản phẩm được làm từ sữa bò nguyên chất đã qua quá trình diệt khuẩn và không thêm bất kỳ chất bảo quản, phụ gia hay những hương liệu tạo màu khác. Sữa kem nguyên chất có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như: Carbohydrate, vitamin A, protein, A, B12, D, A6,… lượng chất béo được giữ trong sữa nguyên kem lên đến 3.5% chủ yếu ở lớp váng sữa.
Có những loại sữa nguyên kem nào?
Sữa bột nguyên kem
Sữa bột nguyên kem là sản phẩm được làm từ sữa bò nguyên chất đã qua quá trình khử khuẩn, đều vị, không chứa chất bảo quản và phụ gia nào khác. Trong sữa bột nguyên kem có hàm lượng chất béo lên đến 3.5%.
Thành phần sữa bột nguyên kem
Trong sữa bột nguyên kem có rất nhiều chất dinh dưỡng bao gồm: protein, carbohydrate, kẽm, canxi, phốt pho, riboflavin, kali, magiê, vitamin A, vitamin B6, vitamin B12…
Sữa bột nguyên kem
Ưu điểm của sữa bột nguyên kem
Sữa bột nguyên kem được làm ra từ sữa bò tươi nguyên chất trải qua quá trình diệt khuẩn, không chứa chất bảo quản hay các chất phụ gia khác nên cực kì an toàn cho sức khỏe.
Sữa bột nguyên kem được giữ lại rất nhiều chất béo, hàm lượng dinh dưỡng vốn có trong sữa cực kì tốt và có lợi cho cơ thể.
Sữa bột nguyên kem khi qua quá trình bốc hơi để làm khô sữa, tán thành bột có một số chất dinh dưỡng (riboflavin, carbohydrate vitamin B6, vitamin B12,..) nên tác dụng làm tăng cân khá hiệu quả.
Sữa tươi nguyên kem
Sữa tươi nguyên kem là sữa nguyên kem đã được tiệt trùng, được chế biến từ sữa tươi nguyên chất nên vẫn giữ được thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất có trong sữa nhất là váng sữa.
Thành phần sữa tươi nguyên kem
Sữa tươi nguyên kem các thành phần dinh dưỡng thiết yếu bao gồm Vitamin B12, vitamin A, riboflavin, carbohydrate, kali, magie, kẽm, protein, phốt pho… Sữa nguyên kem là loại sữa bổ dưỡng bậc nhất trong các loại sữa.
Ưu điểm của sữa tươi nguyên kem
Sữa tươi nguyên kem được xử lý qua công đoạn làm nóng sau đó làm lạnh đột ngột nên vi khuẩn có hại trong sữa tươi nguyên kem hầu như bị tiêu diệt hết, nhưng vẫn giữ được phần lớn những chất cần thiết. Vì vậy sữa nguyên kem cực kì tốt cho sức khỏe.
Sữa nguyên kem có rất nhiều canxi và các chất dinh dưỡng tự nhiên bao gồm gồm Vitamin B12, vitamin A, riboflavin, carbohydrate, kali, kẽm, protein, phốt pho và magie bổ sung cho cơ thể hàng ngày và hấp thụ tốt.
Phù hợp với mọi lứa tuổi, khi sử dụng chỉ cần chú ý đến nhu cầu và thể trạng của từng người khi sử dụng. Sữa tươi nguyên kem có thể sử dụng được cho trẻ em trên một tuổi.
Sữa tươi nguyên kem
Ứng dụng của sữa nguyên kem trong cuộc sống
Sữa nguyên kem được xem là một trong những nguyên liệu phổ biến được dùng để làm bánh, ngoài ra còn có một số loại sữa khác được sử dụng như: sữa tươi, sữa đặc, sữa bột, sữa ít béo,… Tuy nhiên trong làm bánh sữa nguyên kem được sử dụng nhiều nhất trong các loại sữa còn lại.
Sữa nguyên kem thường được sử dụng theo một liều lượng nhất định, bạn cần phải tuân thủ những tỷ lệ và định lượng sữa trong làm bánh. Những loại bánh mà có độ dẻo cao hơn thường dùng lượng sữa nguyên kem nhiều hơn.
Đối với một số công thức làm bánh bạn có thể sử dụng sữa nguyên kem khi đang thực hiện công đoạn trộn bột. Ngoài làm bánh ra, sữa nguyên kem cũng có thể được sử dụng dùng để làm nhân bánh. Đối với làm bánh sữa nguyên kem sẽ giúp cho bánh có độ béo, tăng thêm mùi thơm, giúp bánh mềm mịn và ngon hơn.
Có thể dùng để pha sữa uống trực tiếp, pha trà sữa, làm sữa chua, làm bánh, dẻo như kẹo nougat, bánh kem,…
Ứng dụng của sữa nguyên kem trong cuộc sống
Trên đây là những thông tin để bạn biết về sữa nguyên kem là gì, các loại sữa nguyên kem và công dụng của sữa nguyên kem. Hi vọng với những thông tin mà Sữa Tươi Nhập Khẩu chia sẻ sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loại sữa này để có thể áp dụng trong thực đơn hàng ngày.
Để biết thêm thông tin về sữa nguyên kem bạn vui lòng liên hệ những thông tin bên dưới, để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ
SỮA TƯƠI NHẬP KHẨU chuyên cung cấp các loại sữa nhập Úc, Châu Âu chính hãng, giấy tờ đầy đủ và được nhập khẩu chính ngạch tại Việt Nam.
Mọi chi tiết, Quý Khách vui lòng liên hệ trực tiếp với các contact sau :
Hotline: 0937357508 - 0931272747
Địa Chỉ: 54 Phan Chu Trinh, Phường Tân Thành, Quận Tân Phú
Website: suanhap.vn - suanhap.com
Mail: quang.indochinecorp@gmail.com
